一块豆腐 私房菜馆-是北京运河水饮食文化有限公司旗下的一个品牌，公司总结多年管理经验，认真分析市场，新近一步推出吴府多年的精华。吴府一块豆腐私房菜馆,沿用当年的制作流程，现场制作、烹制豆腐，配以其私家精典菜肴，一饱天下人之口福。 豆腐鼻祖为汉代淮南王刘安，因其白嫩、细软、味纯、入口即化，为朝野上下所喜爱，迅速传至海外。共同努力，吴府已经步入现代化、规模化与资本经营、品牌、管理，竞争时代，机遇与挑战使吴府人确定了，弘扬中华饮食文化，打造国际品牌的使命，愿所有吴府人发扬光大，真诚沟通，共同发展的精神，积极投身到火热的事业中，创造辉煌的吴府明天。